- говядина — 500 г;
- сметана — 300 г;
- лук — 1 шт.;
- бульон (или вода) — 100 мл;
- масло оливковое — 30-50 мл;
- чёрный перец (молотый) — 2 щепотки;
- красный сладкий перец (молотый) — 2 щепотки;
- кориандр — 2 щепотки;
- соль — по вкусу;
- свежая зелень петрушки.
Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Приятного аппетита!