Продукты – это тот важный «ингредиент», без которого не обходится ни один поход. Есть несколько нюансов, о которых нужно знать, выбирая продукты, особенно если планируется долгое путешествие.
Опытные туристы отмечают, что от качества и количества продуктов часто зависит настроение путешественника в самом походе.
Если еды не будет в достаточном количестве, а уровень ее калорийности будет слишком мал, то организм просто не сможет восстанавливаться на достаточном уровне.
Еда должна быть полезной
Хоть в походе человек находится в несколько ограниченных условиях, еда обязательно должна быть полезной и питательной, не говоря уже о нормальном вкусе. Любой поход требует физической активности, а потому организму потребуется из чего-то ее восстанавливать. Полезными в этом плане считаются разнообразные каши, но питание исключительно ими может быстро надоесть, что приведет к плохому настроению, постоянной усталости или раздраженности. Сочетать их необходимо с мясом. Предпочтение отдается тушенке, которая обеспечит и вкус и сытость, а также даст организму необходимые белки, а значит силы.
Примечательно, что рекомендуется брать домашние продукты (в том числе мясо), так как неизвестно, как будут храниться покупные продукты в походе.
Удобный вес
Так как любой продукт, который берут в поход, имеет вес, подходить к выбору собственного рациона необходимо очень основательно. Конечно же, крупы и немного мяса будут занимать место и ощутимо весить, поэтому важно максимально все рассчитать. Если нет желания брать с собой тушенку, то можно отдать предпочтение вяленому или сушеному мясу. Это позволит снизить его вес для путешественника. Не стоит забывать и об овощах, а запасти их можно тем же сушением. Таким образом все продукты не только дольше сохранятся, но и не утратят свой вкус, а самое главное – дольше не будут портиться.
Долгосрочность продуктов
Все продукты, которые берутся в поход, должны быть качественно упакованы, чтобы в них не пробирались и не заводились разнообразные микроорганизмы, а также чтобы они значительно дольше сохранялись. Если пища находилась в герметичной емкости, то после вскрытия ее необходимо полностью съедать. В противном случае она довольно быстро может испортиться.
Разнообразие
Несмотря на то, в каких условиях оказываются пешие туристы, очень важно, чтобы еда была разнообразной. К одной и той же пище организм быстро привыкнет и перестанет получать от нее пользу. Более того, это скажется на эмоциональном состоянии путешественника. Рекомендуется баловать себя небольшими (энергетически полезными) десертами.
Вода (напитки)
Ее рекомендуется брать в пластиковых полуторалитровых бутылках, так как они будут удобны во время похода и в случаях, когда нужно будет набирать воду. Важно, чтобы норма воды была правильно рассчитана на число путешественников и каждого человека в частности.
Все, что касается питания, должно быть тщательно рассчитано по количеству и предпочтениям.