10 лучших греческих вин

При выборе достойного вина мы зачастую обращаем внимание на представителей Франции, Италии или Испании. Но вот уже на протяжении многих веков в Греции производят не менее выдающиеся вина, которые уж точно не стоит упускать из вида.Тем более, что ремесло виноделия в вышеуказанные страны привнесли именно греки.

Греция - настоящая сокровищница вин. Пикантные нотки, так часто встречающиеся в напитках этой страны, делают их особенными. Вы обязательно откроете для себя что-то необычное и запоминающееся. Греческие вина не оставляют равнодушными никого.

Обращаем ваше внимание на подборку из 10 лучших греческих вин.

1. Santo Wines, Santorini PDO, Nykteri, белое сухое 13,5-14%

Виноград (асиртико, атири, аидани), из которого производят вино, расположен на вулканических почвах Санторини на высоте 450 метров над уровнем моря, а возраст лоз около 50 лет.

Вино имеет лимонный цвет, обладает отчётливым цветочным ароматом и фруктовыми нотками. Вкус сбалансирован и гармоничен, с хрустящей освежающей кислотностью, лёгкими цветочно-фруктовыми и дубовыми оттенками. Имеет долгое приятное послевкусие.

Известность вина набирает обороты. Его раскупают быстрее, чем оно может быть выдержано. Цены на Santorini растут из года в год. Если вам посчастливиться встретить это вино, то не скупитесь и насладитесь его неповторимым вкусом.

2. Domaine Lyrarakis, Dafni, белое сухое 12,5%

Вино произведено из древнейшего сорта винограда Dafni, который спасла от исчезновения семья Lyrarakis. В начале 90-х они перенесли виноград в свои виноградники на центральный Крит.

Греческим словом Dafni обозначают листья лаврового дерева, а само вино напоминает этот аромат. Оно является одним из уникальнейших видов белых вин, существующих на сегодняшний день. Это вино обладает свежей кислотностью, характерным травяным нотами, сливочным вкусом и цитрусовым послевкусием.

Такое вино довольно универсально и сочетается с разнообразной едой.

3. Lyrarakis, Voila Assyrtiko, белое сухое 13,5%

Виноград асиртико в большом количестве накрывает Восточный Крит, из него семья Lirarakis и произвело очередной шедевр.

Вино яркого платинового цвета. Чистый цветочный аромат, нотки пряного имбиря и спелого цитруса. Богатый хрустящий вкус.

Voila Assyrtiko подойдёт к любым морепродуктам или белому мясу. Также отличным образом впишется в жаркий солнечный день и утолит жажду.

4. Harvey Nichols, Ktima Vourvoukelis Limnio, красное сухое 13%

Limnio – древний сорт винограда насыщенного красного цвета произрастающий в северной Греции на побережье Фракии. Количество его ограничено, поэтому вы просто обязаны успеть его распробовать.

Вино глубокого красного цвета. Обладает ароматом красных фруктов (гранат, вишня), чёрного перца, кардамона и экзотическими нотками карри. Напоминает о себе длительным приятным послевкусием.

Вино подойдёт к блюдам из красного мяса и к твёрдым сырам.

5. Skouras, Saint George, Aghiorghitiko, красное сухое 12.5%

Agiorgitiko – это сорт ароматного красного винограда, который растёт на полуострове Пелопоннес в Греции и прекрасно себя ощущает в жарком средиземноморском климате.
Завораживающий вишнево-красный цвет. Сбалансированная кислотность. Букет раскрывается ароматами ежевики, малины и спелой клубники с оттенками аниса и специй. Вино имеет бархатистый вкус. Остаётся продолжительное послевкусие красных фруктов в начале и ванили в конце.

Будет к месту в сочетании с бараниной.

6. Vassaltis, Santorini, Assyrtico белое сухое 14%

Вино из уже известного нам сорта винограда – асиртико. Имеет благородный золотой цвет с зелёными оттенками. Обладает выраженной освежающей кислотностью, насыщенным цитрусовым вкусом с нотками персика и с долгим солоноватым послевкусием.

Вы не прогадаете, если подадите вино к морепродуктам или белому мясу в сливочном соусе.

7. T-OINOS, Clos Stegasta, Assyrtiko, белое сухое 14%

Вина T-OINOS являются первыми за 3000 лет, произведенными из вулканической почвы Тиноса, острова Киклад, внесенного в список Всемирного наследия.

У вина приятный соломенный цвет. Во вкусе преобладает лимонная цедра и слегка сливочная нота. Присутствует бодрящая кислотность. В целом, вкус довольно сбалансирован.

Это элегантное вино, благодаря солёности, прекрасно сочетается с острыми блюдами, а также с разнообразными морепродуктами.

8. Domaine Zafeirakis, Limniona, красное сухое 13%

Специально для почитателей Pinot noir!

Этот лёгкий напиток интенсивного красного цвета из предгорий Олимпа в Фессалии Центральной Греции не может не обратить на себя внимания. Аромат красных фруктов (вишня, клубника), насыщенный аромат специй (лакрицы и белого перца) и трав сведут вас с ума. Пикантные нотки с годами станут только притягательней, поэтому выдержка будет ему на пользу.

Красное мясо и помидоры в сочетании с Limniona сделают своё дело.

9. Domaine Kalathas, Sainte-Obeissance, Aspro Potamisi-Rozaki, белое полусухое 14%

Ещё один драгоценный камень среди греческих вин.

Sainte-Obeissance – это сочетание двух редких сортов винограда (Aspro Potamisi и Rozaki).
Цвет вина имеет радужный медовый оттенок. Представлено производителем, как апельсиновое вино. Источает аромат цитрусовых и малины. Мягкая кислотность придаёт вину сладости, но фоновая солоноватость делает его универсальным.
Сочетение с азиатской кухней и острыми блюдами – идеально!

10. Adnams Selection Rich Dessert wine, Anthemis, Vin de Liqueur 15%

И на десерт – креплёное до 15% вино выдержанное в дубовых бочках в течение 5 лет. Виноградники этого производителя покрывают склоны горы Ампелос на головокружительных высотах и обладают изумительным ароматом мускатного ореха. Вкус самого вина богатый, сладкий, напоминает аппетитные ириски и изюм. Оставляет сухое медовое послевкусие. Замечательно в сочетании с голубыми сырами и различными пуддингами.

Греки уже давно оценили вкус этого «произведения» и записали в любимчики. Почему не попробовать и вам?