Что быстро приготовить на ужин? Наверняка вы часто сталкиваетесь с этим вопросом. В сегодняшнем рецепте мы расскажем, как приготовить Неряшливого Джо - простой бургер с индейкой, который понравится всем!
Ингредиенты:
- 1 большая морковь
- 1 маленькая луковица
- 2 стебля сельдерея
- 1/2 зеленого перца
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 500г фарша из индейки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана кетчупа
- 1 банка томатного соуса
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- Мягкие булочки для гамбургеров
Рецепт:
1. Приготовьте овощную смесь
Измельчите ингредиенты в кухонном комбайне, пока они не превратятся в фарш. В качестве альтернативы можно очень мелко нарезать лук, морковь, зеленый перец, сельдерей и чеснок поварским ножом
Очень важно, чтобы в готовой смеси неряшливого джо не было больших кусков, поэтому, если у вас нет кухонного комбайна, не торопитесь, нарезая их — сделайте это заранее, если хотите. Просто храните нарезанные овощи в закрытом контейнере в холодильнике
2. Приготовьте овощи
В кастрюлю среднего или большого размера на среднем огне добавьте оливковое масло вместе с измельченными овощами. Готовьте 4–5 минут, пока овощи не станут мягкими, но не подрумянятся. Приправьте солью и перцем
3. Добавьте индейку
Добавьте фарш из индейки в кастрюлю. Постоянно помешивайте, чтобы разбить индейку. Готовьте 5-6 минут, пока индейка не будет готова
4. Добавьте соус
Добавьте в кастрюлю кетчуп, томатный соус, вустерширский соус, уксус и коричневый сахар. Доведите до кипения
Убавьте огонь до минимума и варите, регулярно помешивая, в течение 6-8 минут, пока смесь не загустеет
5. Подавайте
Подавайте Неряшливого Джо на мягких булочках для гамбургеров с салатом из капусты. При желании добавьте картофельные чипсы и маринованные халапеньо
Понравился рецепт? Добавляйте наш сайт в закладки, чтобы получать ещё больше рецептов!
Свежую индейку вы всегда можете заказать в магазине Мясное Трио - и мы доставим её прямо к вам домой ❤
ПО ПРОМОКОДУ «ДЗЕН15» СКИДКА 15% НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ