Профессор Фарид Хайруллин разработал такую систему питания, которая помогает довольно быстро избавиться от лишнего веса. Он сам пользуется своими наработками и сумел скинуть 30 килограммов. В свои 60 с хвостиком врач прекрасно выглядит и готов помогать людям приобщиться к здоровому образу жизни.
Диета Хайруллина построена на контроле углеводов. Есть можно почти все, не занимаясь нудным подсчетом калорий. Обмен веществ перестраивается таким образом, что энергия вырабатывается за счет сжигания собственных жировых отложений. Метод обоснован научными исследованиями. Подобной системой эффективно пользуются звезды Голливуда, например, Синди Кроуфорд и Брэд Питт.
На чем построен принцип питания Хайруллина?
Метод доктора из Казахстана – это версия кетогенной диеты. В ней подбирается рацион с низким содержанием углеводов и высоким потреблением жиров. Через несколько суток после начала питания наступает кетоз. Это состояние, при котором начинают активно расщепляться жировые клетки.
Хайруллин составил таблицу с указанием количества углеводов в том или ином продукте. Например, в 100 граммах фасоли содержится 19 грамм углеводов, в 30 граммах нежирной сметаны – 1 грамм углеводов. В начале пути к похудению разрешается подбирать продукты на день с общей суммой углеводов до 8 грамм. Постепенно цифра увеличивается до 100.
Диета рассчитана на несколько этапов. Сначала организм перестраивается, затем начинается потеря веса, а в завершение необходимо закрепить полученный эффект. Рассмотрим каждый из пунктов.
Худеем поэтапно
1. Первый, начальный, этап рассчитан на две недели. В эти дни запускается процесс сжигания жира. Углеводы практически полностью исключаются из дневного меню. Главная цель здесь – добиться наступления кетоза. Чтобы не допустить обезвоживания, нужно пить много жидкости. Помимо чистой воды подойдет и зеленый чай. Например, меню на одни день может выглядеть так:
- завтрак – омлет из двух яиц с зеленым горшком;
- обед – овощной суп, куриное филе, зелень;
- ужин – отварная рыба, овощной салат.
2. На втором этапе начинается энергичное избавление от лишних килограммов. Начиная с 10 грамм нужно постепенно дойти до 25-40 грамм углеводов в сутки. Норма устанавливается, когда похудение приостанавливается. Все это предусмотрено диетой и не надо переживать из-за временной остановки. Каждую неделю до этого момента добавляется 5 грамм. Столько углеводов содержится, например, в порции салата из помидор.
3. Третий этап может длиться два, а то и три месяца. В месяц будет уходить около двух лишних килограммов. В это время организм нужно подготовить к завершению диеты. Порция углеводов еженедельно увеличивается на число 10.
4. Наконец, на последнем этапе необходимо сохранить результат. Здесь важно не начать расслабляться, радуясь явному изменению фигуры в лучшую сторону. Количество углеводов в это время может доходить до 100. В меню включаются различные крупы, допускается есть курагу и чернослив.