Как приготовить бургер как в KFC? Многие задаются этим вопросом. Сегодня мы расскажем, как приготовить бургер с курицей и порадовать своих близких этим несложным блюдом
Свежую курицу с доставкой на дом вы всегда можете заказать на сайте Мясное Трио ❤
ПО ПРОМОКОДУ «ПЕРВЫЙ15» СКИДКА 15% НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ
Ингредиенты:
- 1 кг куриных грудок без костей и кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- От 1 до 1 1/2 чашки соуса для барбекю
- 8 булочек для гамбургеров
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана маринованного сока укропа
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 тонко нарезанной зеленой капусты (около 4 чашек )
- 2 средние моркови
- 1/4 чашки соленых огурцов
- 2-3 перца на гриле
- 1 стакан майонеза
- Сок из 1/2 лайма
- Щепотка соли
Рецепт:
1. Приготовьте салат
Смешайте майонез, рассол и сахар. Смешайте нашинкованную капусту, морковь и соленые огурцы. Перемешайте и попробуйте. Приправьте по своему вкусу. Салат можно без проблем приготовить заранее за день или два.
2. Разогрейте гриль и подготовьте курицу
Разогрейте гриль до средне-высокой температуры. Используйте острый нож, чтобы нарезать курицу горизонтально, оставляя края соединенными, чтобы вы могли открыть куриную грудку, делая ее тоньше и, следовательно, быстрее готовя. Затем сбрызните оливковым маслом, солью и перцем.
Налейте 1/2 стакана соуса барбекю в миску и отставьте в сторону. Вы добавите его к приготовленной курице позже.
3. Обжарьте курицу и перец
Добавьте курицу на гриль и полейте каждый кусочек курицы соусом барбекю.
Жарьте 5-6 минут с первой стороны. Переверните и добавьте соус барбекю на вторую сторону. Жарьте еще 5-6 минут на второй стороне. Снимите с гриля.
Пока курица жарится на гриле, добавьте 2–3 перца. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите и дайте остыть.
4. Разделайте курицу
Когда курица отделится от гриля, дайте ей немного остыть, а затем используйте две вилки, чтобы измельчить или грубо нарезать курицу. Смешайте 1/2 стакана соуса барбекю с нарезанной курицей.
5. Приготовьте соус
Разрежьте жареный перец пополам и удалите семена. Добавьте в небольшой кухонный комбайн майонез, сок лайма и соль. Смешайте до однородной массы.
6. Соберите бургер
Поджарьте булочки и смажьте соусом. Сверху выложите горку огурцов и нарезанного цыпленка барбекю. Подавайте с чипсами и маринованными огурцами.
Понравился рецепт? Добавляйте наш сайт в закладки, чтобы получать ещё больше рецептов!
Свежую курицу с доставкой на дом вы всегда можете заказать на сайте Мясное Трио ❤
ПО ПРОМОКОДУ «ПЕРВЫЙ15» СКИДКА 15% НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ