Этот разрез отлично подходит для жарки на гриле и угощения толпы. Убедитесь, что вы хорошо разогрели свой гриль. Поместите мясо жирной стороной вниз, пока он не начнет хорошо плавиться. Вращайте по мере необходимости, пока у вас не появится румяная корочка, а внутренняя температура не достигнет 55°С. Снимите с гриля и дайте ему отдохнуть не менее 15 минут, чтобы соки перераспределились. Как и со всеми кусками говядины, убедитесь, что вы режете против волокон. Если мякоть пережарить или нарезать неправильно, она может стать резиновой.
Характеристики Не содержит ГМО Упаковка - Лоток Режим охлаждения - Охлажденное Минимальная температура -1,5 Максимальная температура 4,0
Условия доставки: Экспресс доставка по г. Москва в течение 3 часов. При заказе до 2500 рублей - 290 рублей, доставка на сл. день. При заказе от 2500 рублей - бесплатно, доставка на сл. день..
Безопасная оплата: Оплата наличными или картой при получении заказа. Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит.